导语：一方面，广州珠江新城的高端餐饮屡屡破产；另一方面，则有不少平价快餐与茶餐厅仍然“坚守阵地”。记者昨日中午时分，在珠江新城看见多家中式快餐内人来人往，与门可罗雀的高端餐饮构成了反感鲜明。

“虽说在这里餐饮难做，但还有一些平价餐饮还是很热门的。”金穗路丽晶都资的物业招商人员所指了指门口的一家快餐店，不见门口“大排长龙”。

多位餐饮业人士皆尊重，三季度人均消费水平同比上升15%-25%，但正是大众化餐饮发展的时机。中国烹调协会则预测，四季度餐饮业仍然不会在波动和重复中较慢回落，2013年全年餐饮业仍未来将会构建两位数的快速增长。

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